胡秀英简介
基本资料
中文名：胡秀英
外文名：Hu Shiu-ying
别名：Holly Hu
国籍：中国
民族：汉
出生地：江苏徐州
出生日期：1910年2月12日
逝世日期：2012年5月22日
职业：植物学家
毕业院校：南京金陵女子大学
主要成就：铜紫荆星章
代表作品：《中华食用植物》
人物生平
1910 二月二十二日生于江苏省北部徐州农村袁家洼。
1926-1933 取得徐州正心女校奖学金入读南京金陵女子文理学院，并于一九三三年毕业。期间曾回正心女校任体育教师两年。
1934-1937 广州岭南大学任植物学助教，同时兼读生物系硕士学位。在论文导师莫古礼教授(F.A.McClure)指导下完成首项研究及毕业论文《中国之补品》。一九三七年六月获颁广州岭南大学生物系硕士学位。
1938-1946 于四川成都华西协和大学生物系教授植物学达八年之久。期间走遍四川及巴蜀群山，并多次不辞劳苦往川西雪山采药。其中一次于四川重庆九峰山采集得一小红果，疑是冬青，带回重庆中国科学院标本馆研究，及后写下多篇有关冬青的论文。并于此期间，按卢斯洛(L.E.T.Loesener)之冬青专著，为南京农学院标本馆冬青标本鉴定及命名。此项研究受到哈佛大学梅乐尔教授(E.D.Merrill)大为赞赏，乃据此发出奖学金
社会贡献
胡秀英教授有很多称谓：“百草婆婆”、“冬青之母”、“会走路的植物学百科全书”……她1949年在哈佛大学取得博士学位，由此开始长达一甲子的中国植物研究。她是冬青、萱草、泡桐、菊、兰等植物的世界权威，在400多种冬青中，四分之三由她命名。她自1968年起到香港中文大学执教及做研究，此后40余年大多在港渡过。
位于红磡世界殡仪馆的胡秀英灵堂，以白色为主调、按基督教礼仪布置。她的遗像下摆放着其生前最爱的新鲜白兰花、白菊花和冬青标本，还有数百支蜡烛，点点烛光伴她上路。
胡教授是2012年5月22日在香港过世的。随后几天，电视台重播了香港电台2003年为她制作的“杰出华人”纪录片，该系列片中还有高锟、杨振宁、王世襄等人。
香港中大校长沈祖尧吊唁胡教授说：“每一位中国人都应为她的成就感到骄傲。”香港特区候任行政长官梁振英也献上花篮并寄来悼辞：“她那专心致志、坚韧不屈、永不言休、只问耕耘不问收获的为学和为人之道，