葛先才（1904—1997），抗日爱国将领。男，湖北汉川人。黄埔军校第四期毕业。参加北伐战争。历任国民革命军第十军独立师排、连、营、团长。1935年任军政部预备第十师参谋长、副师长。抗日战争爆发后，任第十军预备第十师师长，军事委员会少将高参。先后参加淞沪抗战、徐州会战、武汉会战和衡阳保卫战。其中衡阳保卫战，与方先觉、容有略率部18000余人坚守衡阳城47昼夜。所余仅600人。是抗战期间守城时间最长，杀伤日军最多的战例之一。1946年起任第二十八军一九二旅少将旅长，整编第二十三军一九二师师长，整编第二十八师副师长，国防部中将部员。1949年到台湾。