詹罗九简介
詹罗九,教授,硕士生导师,安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长。
基本资料
中文名:詹罗九
国籍:中国
出生地:安徽省黄山市黟县
出生日期:1936年11月生
逝世日期:2013年6月15日
职业:教授,硕士生导师
毕业院校:原安徽农学院茶叶系
代表作品:《茶业经营管理》,合作主编《中国茶文化大辞典》
人物经历
1956年屯溪茶业学校毕业后,直接进入安徽农学院茶业系学习,1960年毕业后留校任教。
曾任安徽农业大学茶业系制茶教研室主任、商贸教研室主任、教授、研究生导师,安徽农业大学中华茶文化研究所所长。
退休后,詹教授担任安徽天方集团茶叶顾问,成功策划品牌——“雾里青”茶。
2013年6月15日,安徽茶界知名茶叶专家、教授、硕士生导师、安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长詹罗九在合肥病逝,享年77岁。
主讲课程
制茶学、茶叶经营管理等课程。
研究方向
主要从事制茶与茶叶检验、茶叶经济和茶文化研究。
主要贡献
主编全国高等农业院校统编教材《茶叶经营管理》,编著《名优茶开发》、《名泉名水泡好茶》、《中国茶业经济的转型》、《中华茶文化大辞典》,参编《中国农业百科全书?茶业卷》、《中国茶经》等。组织编写《中国名茶志》(任总体策划、副主编、安徽卷主编)。自1984年以来,参加了九华毛峰,黟山雀舌、仙寓香芽等十多个品目名优茶研制和开发,发表学术论文60多篇。专著有《妙青绿茶·鲜叶》、《妙青绿茶·茶业卷》.