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中国新八大名酒排名(白酒排名)(2020中国八大名酒)

淘名人 2023-04-11 热度:

白酒排名

白酒排名如下:

第一名、茅台MOUTAI:国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

第二名、五粮液:已有3000多年的酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司。

第三名、国窖1573:源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。

第四名、洋河大曲:已有四百多年历史,中国名酒,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,江苏洋河酒厂股份有限公司。

第五名、郎酒:始于1898年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司。

第六名、剑南春:已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限责任公司。

第七名、汾酒:创立于1949年,中国驰名商标,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司。

第八名、水井坊Swellfun:始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。

第九名、西凤酒:至今已有三千余年酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司。

第十名、古井贡:距今已有1800多年历史,中国名酒,中国驰名商标,安徽省着名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司。

八大名酒有哪八大名酒

八大名酒有:茅台酒、五粮液、古井贡、剑南春、泸州窖藏、汾酒、西凤酒、董酒。

1、茅台酒。

说起中国的土特产,就少不了茅台。与苏格兰威士忌、法国白兰地同为“三大蒸馏名酒”,是我国著名的“大曲酒”。茅台酒之所以能保持高价,是因为它是一种可以储存价值、保值、增值的理财产品,而非高档白酒。土豪们要么是为了款待自己的亲朋好友,要么是送给别人,要么是送给别人。

2、五粮液。

五粮液是四川宜宾的一种特产,已经有四千多年的历史,与茅台一样,都是高档的白酒,五粮液的味道很好,而且五粮液的酿造技术和传统的酿酒技术,经过数百年的不断保养,已经是国内最早的一座地下酒窖。

3、古井贡。

古井贡酒是安徽亳州出产的,它的由来是这样的,古井镇有一口古井,古井贡酒的味道也是因为它的品质。同时,又被称为“酒中牡丹”,其制作方法以双花一伏,三季所酿的曲子各不相同,而其特有的窖泥香味更是其最大的特色。

4、剑南春。

四川绵竹出产的剑南春,在中国新年最畅销白酒排行榜上名列第2,其品牌优势显而易见。细细品味剑南春,浓郁的香味中夹杂着酱香,可以说是一种非常好的沉香,是一种非常好的品质,是用小麦酿造的。

经过高温的处理,经过了一定的温度,经过了一定的温度,经过了一定的时间,才能保存下来,一股淡淡的谷物香味,一股淡淡的木质香味,比五粮液更加清新。

5、泸州窖藏。

泸州老窖特曲是四川泸州地区最具代表性的一种浓香型大曲,2006年荣获中华名优。泸州老窖特曲具有特殊的香味,其主要特点是窖龄较长,因此具有醇厚醇厚、甘甜、余味持久的特点。泸州老窖的产品,是一种特殊的香味,一种独特的香味,一种独特的香味,一种独特的香味,让很多人都喜欢。

6、汾酒。

汾酒是山西杏花村的一种酿酒原料,已有4000多年的历史。汾酒旗下的杏花村是著名的白酒品牌,主打的是汾酒、竹叶青。汾酒采用干燥法,固态发酵,大曲,用地坛子酿制,由于不与土窖接触,因此酿制的酒液更加清澈,在建国后被官方列为“清香型”。

7、西凤酒。

凤香是一种具有代表性的凤香型酒。陕西宝鸡市是中国著名的“国家地理标志”,有着3000多年的悠久历史,苏轼吟诗、诗词歌赋等众多经典名句。在酒友圈子里,有一句俗语,叫作“西风无酒,见之即避”,在购买的时候,一定要注意包装上的“酒”二字,否则就不是正规厂家的产品。

8、董酒。

董酒,产自贵州遵义,是董香型白酒的典型代表,其酿造技术、配方迄今已是世界上绝无仅有,其酿造过程中添加了130余种中药材,并以大曲、小曲、双醅酿制而成。董酒连续四年荣获“中国名酒”,尽管其风格独特,但是由于经营、品味等原因,目前的发展不如当年的同类产品。

中国名酒排行榜最新排名

全国前十名酒:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古田贡酒、西凤酒、董酒。

1、茅台

茅台是中国的传统名酒,中国三大名酒之一,也是大曲香酱酒的鼻祖,距今已有800多年的而历史,具有空杯留香的特点,是国家首批物质文化遗产,是中国十大名酒之一,也是世界最贵的十大名酒。

2、五粮液

五粮液是中国酒业大王,距今已有4000多年的历史,是世界最古老的酒,作为中国浓香型白酒的代表,多次获得“国家名酒”的称号。

3、泸州老窖

泸州老窖源于1573年,位于酒乡泸州,距今已有693年的历史,是中国高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技术源远流长,是中华民族珍贵的遗产,是中国十大名酒之一。

4、洋河大曲

洋河大曲位于中国白酒之都江苏,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,㕛丰富的历史文化底蕴,被认为是东方的洋酒,以其甜绵软净香被授予“中国名酒”的称号,是中国八大名酒之一。

5、剑南春

剑南春是国家非物质文化遗产。是一个历史悠久的白酒品牌,其价值非常高,是首批使用纯粮固态发酵的白酒,位列剑南春“双宝国”之一,是世界名酒排行榜前十名之一,还入选了2021年中国酒行业排名前100强。

6、汾酒

汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,其历史文化源远流长,具有很强的文化底蕴,在南北朝时期作为宫廷御酒,从此一举成名,1915年,在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章,是中国酒行业的佼佼者。

7、郎酒

郎酒始于1898年,也是酱香型白酒的代表之一,酱香浓郁,回甜味长的特点风靡全国,郎酒文化也非常悠久,和著名的丝绸之路息息相关。

8、古田贡酒

古田贡酒起源于1515年,是中国十大名酒之一,素来就有“酒中牡丹”的称号,并多次获得中国名酒的称号,是中国名酒排行前十名之一。

9、西凤酒

西凤酒是中国国四大名酒之一,有三千多年的历史,在唐宋时期非常盛名,是中国最古老的历史名酒之一,著名诗人苏轼还赞扬过此酒,在宣统年间,就被评为中国名酒,非常珍贵。

10、董酒

董酒是中国八大名酒之一,是贵州第二大名酒,多次蝉联“中国名酒”的称号,其工艺和配方是世界独一无二的,被列为国家机密,是董香酒的典型代表,在2010年,入选为“中华老字号”。

中国白酒有哪些?八大名酒排名?

一入冬就有品饮烈酒的冲动,毕竟一入喉的灼热感可以快速驱走寒气。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸馏酒,还有一种“中国白酒”。初接触中国白酒的朋友大多先有「戒心」,但其实我们真的懂得中国白酒?

中国白酒有着浓郁的香气,余韵悠长,有次不小心倒了一点茅台在大衣上,其气味一两天都不会消散。然而,中国白酒要入门也不容易,因为其品饮方式、归类方式都与其他酒类不同,并不能纯粹以地区性来分类,却是以香味风格作为区分,总体而言有「十二香型」、「八大名酒」,到底是那八大?

八大名酒排名(排名不分先后) (一)「酱香型」茅台酒

「酱香型」茅台酒

茅台酒可谓是最著名的中国白酒,因为也是国酒,又与苏格兰Whisky、法国的Brandy并列为世界三大蒸馏酒,在「十二香型」之中,茅台就属于「酱香型」,观其「酱」字,就知道是来自发酵的味道,也是所谓的「茅香」。茅台酒就是来自茅台镇,其味道当然独特,而更为独特的是其酿造产地世界上只有一个,并不能复制,因为那个酒窘拥有着蕴酿了多年的微生物群作发酵作用。以至是其河水、土壤,整个酿造环境都并非说人力可以复制,因为所经过的时间是无可取代。

(二)「浓香型」五粮液

「浓香型」五粮液

五粮液原产宜宾,这个地方土地非常丰饶,适合种植不同的谷物。五粮液顾名思义就是用五种粮食原料酿造,包括大米、小麦、玉米、高粱、糯米,其酿造发酵需要多达150种微生微参与,五粮液入口相对地甜,而且芳香浓郁久久不散,其芳香风格也以此为名。

(三)「浓香型」泸州老窖特曲

「浓香型」泸州老窖特曲

「浓香型」在八大名酒中占了好几席位,接下来的泸州老窖特曲也在其列,它产于四川南部的泸州,也许大家都听过「国窖1573」,是泸州老窖其中一项产品,向其酿造历史致敬。它可能是历史最悠长的浓香型白酒,故又名「浓香鼻祖」,可以追溯至秦汉,而现在的窖池则建于1573年,已被列入重点文物保护单位,封为「国窖」,「国窖1573」正因此而命名。

(四)「浓香型」古井贡酒

「浓香型」古井贡酒

这款「浓香型」白酒可能大家比较少听到,但来头一点也不小,源自于安徽省亳州市,以「浓香型」而言是相对地幽香醇和,又有「酒中牡丹」之名。从其名字拆解,「古井」是来自南北朝时的一口「天下名井」,井水特别的清澈纯净,却有着适合酿酒的微量元素,这口井酿出来的才是正宗的古井贡酒。至于「贡酒」顾名思义,于明代曾被钦定为贡品,所以得其名。

(五)「浓香型」全兴大曲

「浓香型」全兴大曲

八大入面还有一款「浓香型」,源自于清代乾隆年间的全兴烧坊的大曲酒,也是位处于四川,以高梁、小麦酿制,以分层堆糟法发酵,发酵过程就要60天,之后的工序包括窖熟、酯化、蒸酒、储存及勾兑等,成品清澈无比,却带有浓郁的香甜。它曾于多届的全国评酒会上位列国家名酒。

(六)「清香型」汾酒

「清香型」汾酒

对于汾酒大家就不会感到陌生了,如果大家有入厨习惯的话,而且汾酒也是腌制腊肉的灵魂。只不过,别以为汾酒只用作入馔,贵为八大名酒之一,而且大家定必从小就听过它的事迹。唐代诗人杜牧《清明》:「清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。」当中所指的山西杏花村正是其发源之地,有说汾酒的酿造历史竟可追溯至新石器时代,怪不得可以称得上为中国白酒的始祖。

(七)「凤香型」西凤酒

「凤香型」西凤酒

「凤香型」指的「凤」就是西凤酒,与味道无关,却是来自其发源地陕西省凤翔县柳林镇,传说凤翔是有凤凰出没之地,西凤酒的过人之处就是远处都闻到的芳香,集甜、酸、苦、辣、香五味,在唐代就有「开坛香十里,隔壁醉三家」之佳话。其发源可追溯至先秦,当时已是庆功必备之酒,故又名「秦酒」,后来改名为「柳林酒」,到了北宋时苏轼曾调任于凤翔县,在《喜雨亭记》中以「花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微」来赞美这款酒,后来更上奏要大兴柳林镇的酒业。到了1933年用来参加世界博览会时才定下西凤酒之名。

(八)「董香型」董酒

「董香型」董酒

最后一款八大名酒是来自贵州遵义董公寺的董酒,「董」字的字义是多重的草药,而董酒正是以百草酿成,赋予它复杂的药香,故「董香型」又名为「药香型」,而其百草配方向来都是酿造机密。口感方面,由于用上百草参与制曲,除了其独特的芳香,酸度也较高,在西方品酒的概念上,酸度高甜度低是优雅的风格,它也与以上七大名酒有着别树一帜的风味。

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新八大名酒排名

老八大名酒排名是:五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。

第一届评酒会评选出了四大名酒,一时之间轰动全国,但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够,于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒,也就是俗称的“老八大名酒”。

新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒,董酒为药香型白酒。

五粮液的发展

目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖,但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富,甜味更加充足,并且大大的提高了出酒率,被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液第一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家,并且产量不足。

1952年,五粮液厂子刚刚成立,当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展,五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后,清香型不在是主流香型,浓香型白酒成为了主流香型,五粮液成为了当时的浓香老大。